- Kategorie: Natur-Apotheke
- Erstellt am Donnerstag, 25. Juli 2013 01:00
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- Veröffentlicht von Redaktion
Die bissfesten Brotprodukte sind besonders gehaltvoll. Darüber hinaus helfen sie aber auch, so manchen Zahnarztbesuch zu vermeiden.
Gut gekaut ist nicht nur halb verdaut, es ist auch ein gutes Training für den menschlichen Kauapparat. Im Zeitalter von Burgerfood und Weißmehl-Sandwiches nicht immer ganz einfach, aber immerhin sehr lohnenswert.
Eine Studie der McMaster-Universität in Hamilton (Kanada) belegt den positiven Einfluss von rustikal Gebackenem: Wer seinen Zähnen neben der täglichen Zahnpflege etwas Gutes tun will, sollte reichlich Vollkornprodukte essen. Die wissenschaftliche Untersuchung mit über 34.000 Männern kam zu dem Ergebnis, dass Teilnehmer, die dreimal am Tag Vollkornprodukte verzehrten, ein geringeres Risiko für Parodontitis aufwiesen. Sie waren um 23 Prozent weniger von der unangenehmen Mundkrankheit betroffen, als jene, die nur einmal täglich oder seltener zur zahnfreundlichen Vollkornkost griffen.
Bild: © Fotolia.com
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