Kategorie: Gesundheit

Erstellt am Mittwoch, 19. August 2015 08:00

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Veröffentlicht von Redaktion Porta Vitalia

Die beiden Multitalente helfen beim Entgiften und liefern uns mächtig viel Nährstoffe. Eine der beiden Grünalgen bewährt sich sogar als klasse Katerkiller nach zu viel Alkohol.

Eines haben die grünen Schwestern aus dem Süßwasser gemeinsam: Beide sind reichlich betankt mit Chlorophyll – dieeinzige Substanz, die gespeicherte Sonnenenergie über die Ernährung an die menschlichen Körperzellen weitergibt- (hier erhältlich).Ihren Ruf als grüne Powerpakete (im Handel als Presslinge oder Pulver erhältlich) verdanken sie aber auch ihrem enormen Gehalt an Eiweiß. Hinzu kommen zahlreiche essentielle Aminosäuren und große Mengen Mineralstoffe sowie Vitamine.

Als die etwas prominentere der Mikroalgen-Geschwister gilt die Spirulina. Diesen Namen verdankt sie ihrer typischen Spiralform (die allerdings nur unter dem Mikroskop zu erkennen ist). Spirulina wird besonders wegen ihres hohen Nährstoffgehalts geschätzt. So beeindruckt sie mit einem Protein-Anteil von 55 bis 67 Prozent (hierzu zählen auch alle essentiellen Aminosäuren). Außerdem beachtlich: der hohe Mineralstoffgehalt (Calcium, Eisen, Magnesium) sowie hohe Vitamin-B-, Beta-Karotin- und Chlorophyll-Werte. Alle Nährstoffe der Spirulina sind sehr gutverdaulich. Das liegt an ihrer vergleichbar dünnen Zellmembran. In Versuchen wurde die Proteine, Mineralien und Vitamine der Spirulina bis zu 95 Prozent vom Körper aufgenommen.

Bemerkenswerte „Zusatzqualifikation“: Gemüse, besonders in Rohkostform, erreicht gute basische Werte von pH 10-15 – die Spirulina glänzt mit einem Wert von bis zu pH 40.

Übrigens ist die Spirulina sowohl von der NASA als auch von der European Space Agency (ESA) als eines der Hauptnahrungsmittel für Langzeit-Raumfahrt-Missionen vorgesehen.

Die Chlorella punktet unter anderem mit ihrer enormen „Entgiftungskompetenz“

Chlorella, die optisch kleinere der beiden Süßwasser-Schwestern, ist besonders beliebt bei Veganern. Die haben gemeinhin schlechte Karten, wenn es um ein positives Blutbild geht, gibt es doch Vitamin B₁₂nur in Nahrung tierischer Herkunft – angeblich. Tatsache ist: Zwei bis drei Gramm Chlorella enthalten mehr als das 3-fache der von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DEG) empfohlenen Tagesdosis an Vitamin B₁₂. Zudem hat die grüne Lady auch B₁, B₂, B₃ und B₆ sowie Vitamine und Mineralstoffe an Bord. Hingegen zeigen künstlich hergestellte Nachahmerprodukte im Leistungsvergleich einen erheblich geringen Effekt: 1 Milligramm „Chlorella-B₁₂“ trumpft mit einer 10-fach höheren biologischen Aktivität auf als ihr Pendant aus dem Labor.

Bemerkenswerte „Zusatzqualifikation“: Wegen ihrer enormen „Entgiftungskompetenz“ ist die Chlorella eine klasse „Katerkillerin“ nach Alkoholgenuss.

Wie für alle Nahrungsergänzungen gilt aber auch für die beiden Vitalstoffbomben: Nur wer auf die Qualität achtet, bekommt nachweislich „ungepanschte“ und sichere Produkte! Also besser ausgiebig beraten lassen!

In diesem Video erfahren Sie in kompakter Form Unterschiede und Stärken: