Kategorie: Gesundheit

Erstellt am Mittwoch, 18. Dezember 2013 08:49

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Veröffentlicht von Porta Vitalia Redaktion

Alkoholische Getränke wärmen den Körper von innen? Gerade in der Glühweinzeit ein gern gehörtes Märchen. Nüchtern betrachtet ist die Faktenlage allerdings eine ganz andere.

Tatsache ist, dass der Körper dann noch schneller auskühlt.Der Grund: Alkohol führt dazu, dass sich die Blutgefäße erweitern. Das Blut fließt daher leichter in Arme, Hände, Beine und Füße. Das fühlt sich dann zwar so an, als würden sie warm. Doch in Wahrheit wird die Körperwärme durch die verstärkte Blutzirkulation schneller freigesetzt und an die Umgebung abgegeben. 50 Gramm Alkohol – das entspricht etwa zwei Bechern Glühwein – führen zu einem Temperaturverlust des Körpers von etwa einem halben Grad Celsius.

Wer sich wirklich aufwärmen möchte, sollte daher zu einem heißen nicht-alkoholischen Getränk greifen. Und davon gibt es eine große Auswahl. Diese Getränke schmecken nicht nur gut. Sie liefern dem Körper neben der Wärme auch noch viele gesunde Substanzen, die die Abwehrkräfte stärken und Erkältungsbeschwerden lindern:

Holundersaft ist eines der klassischen Hausmittel gegen Erkältungen, denn die schwarzen Beeren enthalten sehr viel Vitamin C. Der Saft stärkt die Körperabwehr und ist sowohl zur Vorbeugung als auch zur Linderung von Erkältungskrankheiten geeignet. Er schmeckt warm genauso lecker wie kalt. Da Vitamin C hitzeempfindlich ist, sollten Sie den Holunderpunsch jedoch nicht kochen, sondern nur erhitzen.

Die Ingwer-Wurzel enthält ebenfalls viele Vitamine, dazu noch ätherische Öle und Scharfstoffe, die so genannten Gingerole und Shoagole. Diese Substanzen wirken bakterien- und pilztötend. Somit unterstützt Ingwer auch das Immunsystem. Ein Ingwer-Aufguss lässt sich schnell zubereiten: Ein etwa fingerbreites Stück Ingwer klein hacken und in einem kleinen Topf mit etwa einer Tasse Wasser köcheln lassen. Nach 7 bis 10 Minuten ist der Aufguss fertig. Je nach Geschmack mit Honig oder Zucker süßen.

Auch viele Früchtetees haben eine gesundheitsfördernde Wirkung. So enthält zum Beispiel Hibiskus zahlreiche Antioxidantien, die positiv auf die Cholesterinwerte wirken und so helfen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen.

Schokolade gilt gemeinhin nicht als unbedingt gesund. Das liegt an dem Fett und dem Zucker in der Süßigkeit, nicht aber am Kakao. Im Gegenteil: Kakao enthält in hoher Konzentration so genannte Flavanole, die eine starke antioxidative Wirkung haben und im Körper diejenigen Substanzen unschädlich machen, die unsere Zellen schädigen. Diese Wirkung entfaltet der Kakao aber nur, wenn man ihn möglichst konzentriert zu sich nimmt. Zum Beispiel in einer heißen Schokolade, mit echtem Kakaopulver zubereitet. Wenig geeignet sind handelsübliche Pulver zum Einrühren in kalte Milch; sie sind viel zu stark gesüßt.

Quelle: Hanseatische Krankenkasse

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