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Zarte Triebe, knackige Blätter, würzige Stängel – Kräuter sind eine topgesunde Bereicherungfür jede Küche. Wer keinen Garten hat – Topfkräuter sind eine prima Alternative.

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Die ARTEjunior-Animationsfilmreihe „Bunt, gesund und manchmal rund“ vermittelt Kindern spielerisch die gesundheitliche Bedeutung von Obst und Gemüse.   

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Die Ernährungswissenschaft fährt Achterbahn. Wie reich oder wie arm an Vitalstoffen Obst und Gemüse sind, darum rangeln Koryphäen unterschiedlichster Herkunft und Interessenlage. 

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Vom Meditationsgetränk Buddhistischer Mönche bis zum top gesunden Beauty-Drink. Der trendige Fittmacher hat einen langen Weg hinter sich, gepflastert mit positiven Überraschungen.

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Früher war der Mensch Jäger und Sammler, heißt es allenthalben. Wirklich? Eine Reihe von Fakten regen zum Umdenken an.

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Nach wie vor werden Verbraucher von Nahrungsmitteln manipuliert, im großen Stil getäuscht oder ganz schlicht übers Ohr gehauen.

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Bunte Bilder mit Bauernhof-Idylle täuschen. Das Gelbe vom Ei bei der Haltung von Legehennen hat immer noch ziemlich unappetitliche Seiten. Besonders an Ostern.

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Im Rahmen der „biozoom“-Aktion können Sie kostenlos Ihren Antioxidantien-Status messen. Sozusagen im Handumdrehen.

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Fix fertig und garsanft zum Gemüse. Die asiatische Bratpfanne ist eine geniale Erfindung.

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