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Glutenfrei leben, das ist mitunter recht kompliziert. Mit den Expertentipps der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft geht’s etwas entspannter.

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Die Diskussion um Fleischreduzierte Ernährung und qualvolle Tierhaltung ist in vollem Gange. Und wieder einmal sagt ein Bild  mehr als tausend Worte.

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Die Nuss-Saison beginnt. Auf dem Adventsteller tummeln sich Walnüsse, Haselnüsse und Co. Viele Menschen verzehren sie mit schlechtem Gewissen. Doch nun gibt es frische Fakten.

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Der Süße-Star der Saison heißt Stevia. Nach heftigem Gegenwind segelt die gesunde Zuckeralternative aus Südamerika nun im Wind des Wohlgefallens.

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Eltern sind sensibel. Fürs Kind nur das Beste, klar. Was das zu sein hat, bestimmen in zunehmendem Maße Marketing-Strategen. Doch um welchen Preis?

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Mitunter bringen die Medien Gesundheitsinformationen mit vogelwild gemischten Fakten. Dann driftet das, was vielleicht gar nicht so gemeint war, in Richtung Rufschädigung.

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Zahlreiche hochklassige Nahrungsergänzungen enthalten Chlorophyll. Doch wie genau kommt der grüne Powerstoff eigentlich in die Pflanze hinein?

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Von Apfel-Schorle über Fanta bis hin zu Vanilla-Coke – was sich harmlos anhört, kann Kids zu kleinen Querulanten machen.

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Monsanto gibt auf. Hört sich an wie eine Top-Nachricht. Doch der Bumerang wird nicht lange auf sich warten lassen.

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