Kategorie: Ernährung

Erstellt am Dienstag, 16. Februar 2016 08:00

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Veröffentlicht von Redaktion Porta Vitalia

Revolutionäre Ratschläge vom Ernährungs-Duo „Radiokoch und Sportwissenschaftler“ rocken die Kilo-Killer-Community.

Weg vom Diätenwahn, statt dessen satt essen und Abnehmen mit Genuss: In ihrem neuen Kochbuch "Ran an den Speck" stellen Ingo Froböse und Helmut Gote gaumenfreundliche Gerichte für figurbewusste Feinschmecker vor. Und was kommt dabei heraus, wenn ein passionierter Koch mit einem Faible für deftige Küche und ein prominenter Sportwissenschaftler im gemischten Doppelschreiben? Die wahrscheinlich leckerste „Abnehm-Anleitung“ der Welt!

Das Holz könnte nicht unterschiedlicher sein, aus dem die beiden Autoren geschnitzt sind: Professor Ingo Froböse steht für Sport, Gesundheit und Disziplin. Helmut Gote, bekannter Radio- und Fernsehkoch, liebt Butter, Sahne und Speck und denkt gar nicht daran, grundsätzlich auf einen guten Rotwein zu verzichten. Der amüsante Dialog zwischen dem passionierten Genießer Gote und dem Fitness-Professor Froböse von der Sporthochschule Köln zieht sich wie ein roter Faden durch das Buch: "Ihr Ziel muss sein, mehr zu verbrauchen, als Sie zu sich nehmen", sagt Ingo Froböse, und Helmut Gote entgegnet: "Okay, aber ohne Genuss werden Sie auch daran die Lust verlieren."

Revolutionäre Erkenntnisse überrollen altbackene Diätkonzepte

Die Faustregel dabei: Jedes Vorhaben, das man nicht gern mit in seine täglichen Gewohnheiten übernimmt, wird schnellstmöglich beendet. Die gefühlte Belohnung muss daher immer stärker sein als der gefühlte Einsatz. Und genau deswegen gelingt es mit besonders gutem Essen viel leichter, weniger und richtig zu essen. Und mehr Bewegung und Kalorienverbrauch gelingt nur mit dem Prinzip der ständigen Unterforderung. Beides zusammen macht mühelos schlank und fit, bei höchstem Genussfaktor. Mit diesen revolutionären Erkenntnissen schaffen der prominente Koch und der Sportprofessor die althergebrachten Diätkonzepte praktisch ab.

Langfristig zum Traumgewicht – eine Handvoll Thesen aus dem Buch:

„Wenn Sie zu viel essen, genießen Sie noch zu wenig“.
„Mit einem einfachen Trick 16 Kilo weniger im Jahr“.
„Schon 3 Kilo Muskeln knabbern Ihnen satte 8 Kilo im Jahr weg“.
Mit moderater Bewegung und gutem Essen schmilzt das Fett zwar langsam aber dafür dauerhaft“.
„Viel hilft nicht viel – die Umstellung gelingt nur mit dem Prinzip der ständigen Unterforderung“.

Hier geht’s zur Leseprobe: